Главная > Выделка кожи и меха > Как снять шкуру оленя

Как снять шкуру оленя

2 февраля 2011 Л.Владимиров

Красивые женские комбинезоны-керкеры, нарядные кухлянки и шапки... Всю верхнюю праздничную одежду чукчанки шьют из шкур молодых оленей, забитых в конце лета. В это время у них короткий и жесткий мех, из которого получается легкая и прочная одежда.

Правда, изяществом и красотой она обязана не только этому, но и умению мастерицы, взявшейся обработать и раскроить шкуру. Такое искусство доступно не каждому. Однако не станем нарушать последовательности операций. Начнем с главного: как правильно снять шкуру оленя?

Очень ловко делают это опытные пастухи. Движения их легки, точны и размеренны. Первый надрез идет от нижней губы вдоль живота и до хвоста. Нож всегда движется лезвием вверх, вспарывая только шкуру, не задевая мяса. Затем подрезают копыта прямо по роговице с внутренней и внешней стороны пальцев. Делают это очень осторожно ­ тут самая крепкая шкурка, она идет на изготовление подошв для торбасов.

На передних ногах надрез от каждого копыта на суставе переходит с внешней стороны на внутреннюю и затем идет до середины грудной клетки. На задних ногах его делают по внешней стороне ­ от копыта до анального отверстия.

Губы обрезают по форме рта, рога ­ по кругу. Перед ушами надрез должен быть в точке, из которой повели ножом по брюшине. Отсюда же разрез по подбородку в сторону губ.

Отделяют шкуру вместе с головой ­ она снимается разворотом от подбородка на лоб. Делают эту операцию руками, чтобы на шкуре не осталось мяса и жира. К помощи ножа прибегают лишь в исключительных случаях. Снимают шкуру обычно два человека ­ один стягивает ее от брюха к спине, другой как бы подпарывает шкуру ладонью, отделяя кожу от сухожилий. В последнюю очередь по паховой линии обрезают камусы, а на голове ­ уши.

Несколько иначе снимают шкурки телят-пыжиков. В этом случае делают всего один надрез ­ вокруг хвоста. Затем шкурку рукой отделяют от мяса и снимают целиком, выворачивая наизнанку, как чулок.

Оценка сообщения:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.
(обязательно)