24 апреля 2012
Л. Владимиров
Давным-давно, говорится в одной чукотской сказке, когда на Земле только-только появились люди и олени, женщинам совсем не нужно было выделывать шкуры. Весной, когда ставили летние яранги, а пастухи собирались на летовку, приносили в жертву оленей.
Снятые шкуры несли к стаду, встряхивали там, и они становились мягкими, хорошо обработанными. Но однажды женщина поленилась идти к оленям. С тех пор в наказание за это чукчанкам приходится все лето выделывать шкуры.
Поныне многие тяжелые работы лежат на тундровичке. Ее руками обрабатываются шкуры, которые славятся своей надежностью и красотой. И хотя технология, в общем-то единая, все-таки для каждого конкретного случая существовали свои приемы.
Читать далее...
2 февраля 2012
Елена Оборотова
Миновали морозы, догорели последние клюквенные закаты и восходы кончилось утро долгого полярного дня. Солнце теперь не сходит с небосклона, и на время сна окна в балке закрывают «ставнями» рамами, на которые натянуты оленьи шкуры. Потепление принесло с собой промозглые туманы, олени бесшумно появляются из густой мглы серыми тенями, и все балок, кусты, клочья прошлогодней травы покрыто длинными иглами инея, их сменяют слепящие солнечные дни, когда снег, кажется, испаряется на глазах, и наст проваливается под ногами целыми пластами.
В один из таких дней Елена Трифоновна отправляется на берег озера к зарослям низкорослых лиственниц за веточками на растопку. Домашние хлопоты, стряпня, чистка песцов и починка одежды почти все время держат ее в балке –и сейчас она явно наслаждается теплом, всматривается в путаницу следов на снегу, в танцы белых куропаток, которые кружатся и токуют, распустив хвосты, совсем рядом.
Читать далее...
Охота в эту весну удачная каждый день охотники добывают одного-двух оленей. На грузовых нартах у балка скопилось много ног и голов. Ануфрий Платонович занес в балок целую охапку оленьих ног. Насквозь промороженные, они падают на пол с глухим стуком, как дрова.

Дав им слегка оттаять, Ануфрий Платонович достает из ножен на бедре нож, принимается снимать камус с задней ноги. Первый надрез, продольный, он делает по задней стороне ноги, начиная из точки между пальцевыми отростками. Второй надрез поперечный спереди над верхним краем копыта. От его концов он ведет два вертикальных надреза к пальцевым отросткам. И последний, поперечный надрез, над пальчиками. Надрезав шкуру, Ануфрий Платонович отделяет камус от ножных сухожилий, иногда помогая себе ножом. Начинает он с коленного сустава. Содрав камус с бедра и голени, он сдергивает его вплоть до копыта и там снова слегка подрезает.
В это время Елена Трифоновна возится с передней ногой. Делает она это так же, с той лишь разницей, что отделять камус начинает от копыта. Сняв камус, Елена Трифоновна отделяет ножные сухожилия аттак имире (ножные жилы). Из них раньше делали длинные веревки, с помощью которых протягивали сети через лунки во льду.
Читать далее...
Сняв шкуру с важенки, Ануфрий Платонович приступает к разделке туши. Придерживая заднюю ногу оленя под углом к брюху, он подрезает мышечную пленку у основания бедра. Затем чуть наискось, начиная от паха и до груди, делает надрез, вскрывая брюшину. Извлекает желудок, кишечник, матку. Елена Трифоновна тут же освобождает желудок и толстые кишки от содержимого.
Следующий надрез Ануфрий Платонович делает поперек вдоль третьего ребра, отделяет ребра от позвоночника и грудины, извлекает легкие, печень и сердце.
По суставам отрезает ноги. Андрей разделяет ляжку и голень с камусом, попутно извлекает из коленного сустава жир табук и протягивает его детишкам, те давно сбежались из соседних балков.
Читать далее...
25 сентября 2011
Редактор
«Дикий пошел, сообщила Елена Трифоновна, вслушиваясь в треск и шорох старенькой рации, в четвертой бригаде вчера трех добыли». В марте апреле в таймырские тундры возвращаются стада диких оленей, зимовавших южнее, в лесотундре.
На всех стойбищах чувствуется сдержанное оживление люди напряженно вглядываются в очертания далеких холмов в слепящем мареве весеннего солнца. Обсуждать охотничьи планы избегают, да и названия дикого оленя «кыхыл» никогда в разговоре не услышишь, говорят по-русски «дикий». На утренней и вечерней заре от балков то и дело отъезжают упряжки. Охотники держат путь в известные им одним места в тундре, где можно встретить стада оленей. Женщины стараются не смотреть вслед упряжкам, чтобы не спугнуть охотничье счастье.
Уезжают и Ануфрий Платонович с Андреем.
Андрей скрывается в лощине. Оставив упряжку внизу, он по-пластунски ползет по отлогому склону небольшого холма, вдоль подножия которого цепочкой идут дикие олени еле видные в бинокль черные точки. Ануфрий Платонович поехал совсем в другую сторону. Дикий олень, почуяв опасность, бежит на ветер там и надо его встречать.
Ударил выстрел. Там, где были дикие олени, взметнулось облако снежной пыли и вытянулось длинной полосой это стремительно уходило стадо. Было ясно, что патрон потрачен зря.
Читать далее...